合川区美术馆(钓鱼城诗书画院)位于合川区嘉滨南路619 号,东津沱滨江公园内,临嘉陵江而立,是重庆市唯一以现代风格设计的独立建筑的区级美术馆,连续三年获全市美术馆第一名。美术馆总面积2300 多平方米,展厅面积约1500 平方米。建筑形体取意于合川的“合”,围合形成舒适的内庭空间,将现代极简风与改良院落风有机融合且相得益彰,极具创新性和观赏性。美术馆完美诠释了文旅融合的发展理念,让市民在观景、休闲、游乐的同时,还能惬意欣赏诗画佳作,感受艺术魅力。
陶行知先生纪念馆位于合川区草街街道,由育才学校旧址(古圣寺)、陈列馆、碑亭、周子池、逸少斋等组成,是我国第四个规模最大的陶行知先生纪念馆、重庆市爱国主义教育基地、廉政教育示范基地及中国民主同盟传统教育基地。
育才学校旧址(古圣寺)是全国重点文物保护单位,原为明代隆庆年间所建寺庙,1939年,陶行知先生在这里创办了名扬中外的育才学校,他的生活教育理论在此得到了充分践行并取得丰硕成果。陶行知(1891 年—1946 年),安徽省歙县人,当代伟大人民教育家、思想家,卓越的民主主义战士,中国人民救国会和中国民主同盟的主要领导人之一。陶行知先生提出了“生活即教育”“社会即学校”“教学做合一”三大主张。
合川米粉,是合川的风味早餐,米粉口感弹、脆、鲜、爽,拌以慢火熬制的羊肉臊子,米粉汤浓味厚,鲜香爽口。米粉鲜香、红亮,再来上一碗羊杂汤,一顿红与白的早餐,为合川人开启元气满满的一天。
合川桃片是中国国家地理标志产品,为合川区的传统特产之一,始创于1840 年,是用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料精制加工而成。其色洁白、味香甜,片薄且入口即化,口感绵密,深受广大食客喜爱。
合川肉片是合川区的一道传统名菜,烹饪技巧讲究荤菜素做,成品颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜,是川菜中有名的风味菜肴,在全国广泛流传,颇有影响。
合川水产资源丰富,生态鱼品牌深入人心。干烧、清蒸、黄焖、水煮,花式做法搭配鲜嫩原料,若全上桌,想想都很满足。
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